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他當上縣長,會積極建置產銷履歷、晉升栽培技術、精準品牌經營、精緻產品形象、開辟國外市場,讓屏東農產活著界上發光發燒。

莊瑞雄強調,他常常到高樹向農人請益,深切了解種植蜜棗的產銷、細節,看到農人辛苦耕作、提拔手藝,種出一顆顆表皮閃爍亮澤、如同綠寶石的蜜雪棗,他更加堅定要將屏東優質農產行銷到全球的決心。

投入屏東縣長初選的立委莊瑞雄,長期深耕屏東,對於屏東現有的產業十分捻熟,莊瑞雄也在臉書社群推出最新影片,出現日前到屏東最北真個高樹鄉,下鄉向農人請益,深切領會高樹鄉特產「高樹珍蜜十一號蜜雪棗」以及農民栽種的辛勞,更宣示當上縣長要積極行銷屏東農產,讓全球看到屏東的好山好水。(圖/莊瑞雄立委辦公室供應)

▲莊瑞雄深入了解高樹鄉特產「高樹珍蜜十一號蜜雪棗」。(圖/莊瑞雄立委辦公室供給)

▲因為屏東日照足夠、日夜溫差大,出產的水果格外香甜又多汁。

地方中間/屏東報道

莊瑞雄日前到屏東高樹一處果園,向網友介紹全台品質最優的棗子產地。

莊瑞雄說,屏東棗子的產量為全台第二大,因為屏東日照充足、晝夜溫差大,如許的情況孕育出最優異的蜜棗;高樹產的蜜棗,口感香甜多汁、爽脆不鬆軟。

莊瑞雄向在地農人請益時,更發現農人不僅要忍耐風吹日曬之苦,莳植蜜棗最辛勞的是,因為受限棗樹高度,進入果園後,幾乎全程都必須呈現半蹲狀來顧問蜜棗,可說相當辛勞。

▲莊瑞雄透露表現未來會積極建置產銷履歷,提拔台灣生果在國際上的競爭力。(圖/莊瑞雄立委辦公室供給)

莊瑞雄也教網友遴選棗子的小撇步。若棗子果蒂四周平整無摺皺,代表成熟度高;棗子顏色越黃表示越成熟、甜度較高、口感鬆軟但不宜久放;棗子色彩越綠的話,則暗示甜度較低但口感爽脆。

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